صدمة السكر على الدماغ.. تشابه مقلق مع تأثير المخدرات

صدمة السكر على الدماغ.. تشابه مقلق مع تأثير المخدرات

مرآة السودان- متابعات-الخرطوم – رغم أن السكر يعد جزءاً أساسياً من النظام الغذائي اليومي لملايين الناس، إلا أن دراسات علمية حديثة كشفت عن تأثيرات خطيرة له على الدماغ، تشبه في بعض جوانبها تأثير المواد المخدرة.

السكر يحفّز مراكز المكافأة

خبراء علم الأعصاب أوضحوا أن تناول السكر بكميات كبيرة يؤدي إلى إفراز كميات عالية من مادة “الدوبامين” في الدماغ، وهي المادة المسؤولة عن الإحساس بالسعادة والمكافأة. هذه الآلية تشبه إلى حد كبير ما تفعله المخدرات، حيث تثير نفس المسارات العصبية المسؤولة عن الإدمان.

الاعتياد ثم الإدمان

مع الاستهلاك المتكرر للسكر، يقل استجابة الدماغ تدريجياً لمستويات الدوبامين، ما يدفع الشخص إلى تناول كميات أكبر للحصول على نفس الشعور بالمتعة، وهي الحلقة نفسها التي يقع فيها متعاطو المخدرات. هذا ما جعل بعض الأطباء يصفون “الصدمة السكرية” بأنها نوع من “الإدمان الصامت” الذي يصعب على الأفراد ملاحظته.

آثار على الصحة والسلوك

الدراسات تشير إلى أن الإفراط في السكر لا يؤدي فقط إلى مشكلات جسدية مثل السمنة والسكري وأمراض القلب، بل قد يؤثر أيضاً على القدرات العقلية، فيضعف التركيز والذاكرة ويزيد من اضطرابات المزاج مثل القلق والاكتئاب.

دعوات للحد من الاستهلاك

أطباء التغذية يدعون إلى التعامل مع السكر بحذر، والتقليل من استهلاكه تدريجياً، مع الاعتماد على مصادر طبيعية للطاقة مثل الفواكه والحبوب الكاملة. كما يشددون على أهمية التوعية بخطورته، خاصة بين الأطفال والشباب الذين يستهلكون كميات كبيرة من المشروبات الغازية والحلويات يومياً.

وبينما قد لا يكون السكر مصنفاً كمخدر قانونياً، إلا أن تأثيره العصبي والسلوكي المثير للقلق يفتح الباب أمام تساؤلات جادة: هل نحن أمام “إدمان مقنّن” يهدد الصحة العامة في صمت؟